夏季是猕猴桃果实生长和品质形成的关键时期，在西安周至县的猕猴桃种植基地里，农技专家手把手向农户传授夏季整形修剪技术。作为陕西猕猴桃主产区，周至县通过推广精准修剪、疏果等生长期调控技术，有效平衡树体营养生长与生殖生长的矛盾，让优质果率提升至85%以上。

陕西省果业中心专家介绍，猕猴桃夏季管理的核心是通过修剪调控养分流向，为果实生长提供充足营养。具体技术要点包括三次关键修剪：萌芽期及时抹掉位置不当或密集的芽体，避免养分浪费；成龄果园的结果枝在结果部位以上留7-9片叶摘心，第一次摘心后萌发的二次枝留3-4片叶摘心，三次枝则留2-3片叶摘心；对徒长枝或营养枝留10-12片叶摘心，病虫枝、纤细弱枝直接从基部疏除。

“以前不懂修剪，树枝长得杂乱无章，果子又小又少。”种植户王师傅说，经过专家指导，他掌握了科学修剪方法，还配合夏季精准施肥技术，6月初给每棵树施1公斤三元素复合肥加0.5公斤中微量元素肥，7月底再施0.5公斤钾肥，套袋后每隔10天喷一次沼液叶肥。今年他的3亩猕猴桃园，预计亩产可达2000公斤，优质果率能达到90%。

除了修剪和施肥，果实套袋也是周至猕猴桃生长期管理的重要环节。专家提醒，红阳品种应在6月中下旬套袋，徐香、海沃德等品种在7月中下旬至8月上旬套袋，套袋前要严格疏果，遵循“留优去劣、留大去小”的原则，疏除畸形果、重叠果，并喷施一次高效杀虫杀菌剂和钙肥，确保果实品质。目前这些技术已在周至县全面推广，为“周至猕猴桃”品牌筑牢品质根基。