一条新鲜的海鲜石斑鱼，出水不到两小时，就能送上餐桌，这在内陆城市武汉已不再是新鲜事。在武汉核心商圈的一座写字楼高层，记者看到两个养殖水池里，大小相近的淡水鱼铜鱼和海鱼石斑鱼正在摆尾，一旁的屏幕上显示着几十公里外养殖基地里的实时情况，一套完整的“海鲜陆养”系统尽在眼前。

“这是写字楼里的智慧鱼厂，也叫‘空中鱼厂’，是‘海鲜陆养’的微缩版。相较于传统的渔业养殖，鱼厂搭载绿色养殖循环系统，实现标准化养殖与全天候水质、鱼类健康监测。”武汉中科瑞华生态科技股份有限公司“空中鱼厂”技术负责人刘帅介绍，石斑鱼经8至9个月的饲养即可上市，市场价约45元每斤。

此前，高端海鲜因长途运输面临损耗及质量安全隐患，“海鲜陆养”为破解这一难题提供了新路径。依据绿色养殖循环系统，公司在武汉汉南区建设了包含1082立方米水体的养殖厂，1立方米水体可养殖60至70公斤珍珠龙胆石斑鱼，产量较传统模式提升超20倍。“我们以技术积累切入智慧渔业，打造‘空中鱼厂’工厂化养殖模式，以武汉为核心向内陆城市推广。”子公司武汉联合智渔装备有限公司总经理刘大伟告诉记者，公司提供鱼苗、设备、系统搭建及运营全链条服务。目前该系统已在武汉市黄陂区落地并实现量产。公司已与鄂州武昌鱼集团达成合作意向，重庆、四川等内陆地区的多个渔业企业也纷纷前来咨询。

“目前正在研发更简单、更集约化的设备，目的是降低操作门槛与成本，让农户和中小养殖户也能养海鲜。”刘大伟补充道。

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